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Carrillada confitada al pimentón con salsa de mango.

INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS: – Carrillada. – Aceite de oliva. – Aceite de girasol. – Gratini patata. – Puré de mango. – Cocktel de setas “Baby”. – Pimentón ahumado. – Vino blanco. – Laurel. resource